新規技術資料掲載のお知らせ顕微ラマン分光法を用いた天然高分子の構造解析～加工品の構造解析と物性変化推定～

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新規技術資料掲載のお知らせ　顕微ラマン分光法を用いた天然高分子の構造解析～加工品の構造解析と物性変化推定～

新規技術資料　顕微ラマン分光法を用いた天然高分子の構造解析 -加工品の構造解析と物性変化推定-　を掲載しました。
共焦点ラマンマッピング法によりサブミクロンレベルでデンプンの微細構造と化学状態が評価できます。本報では加工によるデンプンの結晶性の変化を可視化することで、溶解性など特性への影響に結び付けることができます。

https://www.nissan-arc.co.jp/services/f173/

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